Тава за бакалар са тиквицама и паприком

Идеалан почетак вечери: брза риба са поврћем за угодан крај дана

Посластица за вече после посла: Бакалар са поврћем у крем сиру

© В & Б / Јорн Ринио

Састојци за 4 особе:

2 тиквице (отприлике по 200 г)
1 велика црвена паприка
200 мл поврћа
100 г крем сира
1 кашика кремног хрена
600 г филета бакалара
со
бибер
1 свежањ копра

Припрема:

Тиквицу и бибер бибер исеците на не превелике коцке. Кувајте у врућој чорби 5 минута. Додајте поврће крем сир и хрен и умешајте. Филете исеците на велике комаде, ставите на поврће и кувајте поклопљено 5 минута.

Со и бибер. Копар оперите, уклоните дебеле стабљике и ситно насјецкајте копар. Комаде рибе послужите са поврћем, темељцем од крем сира и копром.

Време припреме:

око 20 минута

По особи:

приближно 236 кцал (= 987 кЈ), 36 г протеина, 8 г масти, 5 г угљених хидрата, 3 г влакана

исхрана