Гоји бобице: „чудотворно воће“ у чеку

Гоји бобице из Кине једна су од нових суперхрана на полицама органских супермаркета. Требало би да вас учине здравим, лепим и витким. Да ли је ова тврдња оправдана?

Гоји бобице: егзотичне и наводно здраве

© В & Б / Фотолиа

Мала је, црвена је и смежурана, а каже се да има бројна позитивна својства: Гоји бобица која долази из Кине, појачава производњу људског хормона раста, јача имуни систем, ублажава проблеме са спавањем, чини добро за очију и чак спречавају рак. Неки модели се заклињу у бобице као извор њихове лепоте. Шта је 30 евра за килограм органског сушеног воћа?

Сушени, као џем или капсуле

И у Немачкој се „краљица суперхране“ може наћи на полицама многих супермаркета. И овде се потрошачи надају здравственим ефектима. И још једном показује да егзотична имена делују. Можда би хајп био мањи да је на торби немачко име: обична вучја јагода или Лициум барбарум.

Бобице, величине до једног центиметра, можете јести ако волите слатки укус - негде између сувих шљива и смокава. Обично се нуде сушени, али такође су доступни у облику џемова и концентровани у облику капсула. Ништа не говори против гоји ћуфте са спанаћем и пињолима.

Тешко било какве значајне студије

Ипак, не треба очекивати чуда, чак и ако на веб локацијама мрежног продавца органске робе постоје везе до наводно научних публикација и до чињенице да се воће користи у традиционалној кинеској медицини хиљадама година. Многе студије су експерименти са ћелијама или животињама. И тешко да било која од постојећих студија о људима испуњава научне критеријуме.

„Супер Фоодс“ је још једна понуда компаније Апотхекен-Умсцхау.де Наслов: Суперхрана
Здрави извори снаге из наше домовине Број страница: 144 Цена: 14,99 € Купите за 14,99 €

Време упита за цену
15.03.2020
Без гаранције

Наручите у апотеци

Наручите из Амазона

Поруџбина од Талије

Гоји: Нема оглашавања за празна обећања

Типично је често цитирано дело Харунобуа Амагасеа и Двигхта М. Нанцеа, чији је циљ да, између осталог, у студији са само 16 учесника током две недеље, докаже ефекат гоји сока на кондицију, квалитет спавања и задовољство.

Процену европског органа за безбедност хране ЕФСА требало би схватити озбиљније. „ЕФСА је проверила студије предате на здравственим изјавама и утврдила за све здравствене изјаве захтеване за гоји бобице да се не може утврдити узрочно-последична веза између захтева и потрошње гоји бобица“, каже Силке Рестемеиер из Немачке. Друштво за исхрану (ДГЕ). Европска унија је стога одлучила: Произвођачи више не смеју да рекламирају да гоји бобице имају терапеутски ефекат.

Колико витамина Ц има у гоји бобицама?

Не помаже ни то што се представници супер воћа позивају на бројне састојке, на угљене хидрате, влакна, протеине и секундарне биљне супстанце лутеин и зеаксантин. Јер се све ове супстанце могу наћи и у средњоевропском воћу и поврћу. Посебно се рекламира висок садржај витамина Ц у плодовима гоји. Али бобице су ретко свеже у Немачкој. „С обзиром на садржај витамина, пожељне су свеже локалне малине или јагоде“, каже Рестемеиер.

Пестициди и интеракције са лековима

Стручњак каже да треба размотрити још једну ствар: Гоји бобице могу изазвати опасне интеракције са неким лековима за разређивање крви. Стога Савезни институт за лекове и медицинска средства упозорава на узимање кумарина који разређују крв истовремено са производима од гоји бобица. А неколико анализа указује да је воће - попут многих намирница из далеких земаља - често јаче загађено пестицидима. У 2010. години, Стуттгарт ветеринарски завод је утврдио да су граничне вредности премашене у 13 од 14 узорака из конвенционалног узгоја.

Закључак

Ако желите да пробате гоји бобице, обратите пажњу на органски квалитет. Егзотично воће заиста садржи здраве састојке, али локално воће попут боровница и јабука такође може да се одржи. И није морао да се превози пола света.

Такође прочитајте: